A diéta során sokszor gondot jelent, ha csak egy kis kekszre vágyna az ember. Hiszen a boltban kapható verziók nem mindig a legfinomabbak, ráadásul nem is túl pénztárca barátok. Azonban most te is süthetsz magadnak ilyen finomságot.
Az illata mesés, ráadásul először próbálhattam ki a fából készült keksznyomdáimat. ♡
RECEPT
10 dkg zabliszt
10 dkg barna rizsliszt
15 dkg tk liszt
12 dkg eritrit
13 dkg vaj
2 tojás
kevéske citromhéj reszelve
A hozzávalókat összegyúrod, majd 30 percre beteszed a hűtőbe pihenni.
Lisztezett deszkán kinyújtod, a kekszmintázóval az egész felületet bemintázod, majd kivágod a kekszeket a megfelelő helyeken. Ha nincs nyomdád, szaggasd ki vagy csak szeld fel derelyemetélővel.
160 fokon kb. 20 percig sültek, de érdemes figyelni az aljukat és csak akkor kivenni, mikor sötétedni kezdenek.
További diétával, IR-rel kapcsolatos bejegyzéseket pedig az instagram.com/ir_on_will oldalon találsz! A #szeretlekmama receptek történetét ide kattintva olvashatod el.
